• Traditionelle Küche kreativ gekocht.

    Traditionelle Küche kreativ gekocht.

 

Willkommen im Zwischenbrückenwirt

Herzlich Willkommen in unserer Gastwirtschaft!
Ambitionierte Wirtshausküche, große Weinauswahl.

 

Kontakt

 

Öffnungszeiten:

Mo – Do    18.00 – 22.00 Uhr

Fr – Sa      18.00 – 23.00 Uhr

Sonn- und Feiertag – Ruhetag

Zwischenbrückenwirt
Treustraße 27, 1200 Wien

Telefon: 01 333 10 62

Über uns

 

Klassik-Menü

…gibt’s (fast) immer

 

Beef tartare mit Wachtelei und Meersalz

14

 

1/8 Gemischter Satz  DAC „Ried Mitterberg“ 2021

Weingärtnerei Uhler, Wien

5

 

***

Kräftige Rindsuppe mit Gemüse, Schnittlauch und Frittaten

5

 

***

Rindsbackerln, geschmort und gebacken mit

Erdäpfel-Schnittlauchpüree und frischem Kren

19

 

1/8 Cuvee „Purple DAC“ (zw,bf,me) 2020

Weingut Markowitsch, Göttlesbrunn, Carnuntum

4,50

 

***

 

Topfenknödel mit Erdbeermark

6

1/16  Beerenauslese vom Sämling 2018

Weingut Leberl, Großhöflein, Leithaberg

6

Menüpreis 4 Gänge  €  40

Weinbegleitung     €  14

 

 

„Wald und Zwetschke“

 

 

Creme brulee von der Entenleber/Zwetschkenchutney   10

 

Waldpilzsuppe/Schinken-Topfenknödel   7

 

Gewürztraminer 2019

 WG Sommer, Donnerskirchen, Leithaberg

1/8   5

 

 

Ragout und rosa Rücken vom Hirsch/Preiselbeerrotkraut/

weiße Rahmpolenta/schwarze Nüsse   36

 

 Cuvee „Rote Schnecke“(zw,me) 2019

Franziska Schmidt, Niederrußbach, Weinviertel

1/8   4,50

 

 

Powidlpofesen/Apfel-Zimteis/Zwergorangen   7

 

Schilcher Spätlese

WG Langmann, St. Stefan, Weststeiermark

1/16   5,50

Menüpreis 4 Gänge   55

Weinbegleitung   14,50

Abendgerichte

Ambitionierte Wirtshausküche

Die Abendkarte wechselt nach Lust und Laune und dem saisonalen Marktangebot, ergänzt von einigen Klassikern der Wiener Küche.

 

 

 

Abend.Essen

 

Oktopus-Bohnengulasch mit Chorizo und Jungzwiebel   13

 

Kürbis-Kokossuppe mit Garnelen-Grammelwan-tan   7

 

Welsbratwürstel mit Coleslaw und Feigensenf   8

 

Avocado-Orangensalat mit Flusskrebsen und Papadam   13

 

***

 

Mediterranes Seeteufelfilet mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Olivenstampf   24

 

Welsfilet vom Gut Dornau mit Senf-Kapernsauce und Erdäpfelpüree   18

 

Minz-Zitronenravioli mit Kirschtomaten,

Peters orientalischer Tomatensauce und Pannonia Wasabiblatt   17

 

Ausgelöstes Backhuhn in Kürbiskernpanier mit Gurkenrahm   15

 

Gebackene Steinpilze mit Chili-Basilikum-Mayonnaise und Buttererdäpfeln   22

 

Gulasch vom Frischling mit Preiselbeernockerln   20

 

***

 

Ofenfrischer Valrhona-Schokoladekuchen mit Vanilleeis und Muscovadozucker   7

 

Himbeertarte mit Karamellmousse   7

 

Ingwercreme mit Feigen und Biskuitcroutons   7

 

 Karamellisierter Ziegenfrischkäse mit Hollerröster   7

 

Österreichische und französische Weichkäse

mit gerösteten Kürbiskernen und Marillenchutney   11

Weine

Österreichischer Wein.

So gerne wir in der Küche über den Tellerrand schauen, so bodenständig sind wir bei der Weinauswahl. Wir führen ausschließlich österreichische Weine aus sämtlichen Weinbaugebieten. Wer sich die Zeit nehmen möchte, um sich in unsere ständig wachsende Weinkarte zu vertiefen, wird sicher das Passende finden…..oder wir finden für Sie :-)

Achs P.-Achs W.-Allram-Alphart K.-Altenburger-Alzinger-Arndorfer-Atzberg-Aumann-Bannert-Bauer A.-Bayer-Bayer-Erbhof-Beck-Biegler-Brandl-Braunstein-Bründlmayer-Buchegger-Ceel-Christ-Diem-Dockner-Dockner T.-Donabaum J.-Ecker-Eckhof-Ehmoser-Ehn-Eichinger-Feiler-Artinger-Fidesser-Fischer-F-M Mayer-Frischengruber-Fritsch-Fritz-Gager-Gebeshuber-Gebetsberger-Gesellmann-Geyerhof-Giefing-Glatzer W.-Göbel-Goldenits-Graf Hardegg-Grassl H&Ph-Gritsch FJ-Groiss-Gross-Gruber-Gsellmann-Heinrich-Heinrich G&H-Hess-Hiedler-Hillinger-Hirsch-Hirtzberger-Hofstätter-Holzmann-Huber-Iby-Igler-Jamek-Jassek-Johanneshof Reinisch-Juris-Jurtschitsch-Kerschbaum-Kirnbauer-Klein-Knoll-Kolkmann-Kollwentz-Kopfensteiner-Kracher-Krispel-Kroiss-Krug-Krutzler-Lackner-Tinnacher-Leberl-Lehrner-Leitner-Leth-Loimer-Malat-Malteser Ritterorden-Mantlerhof-Markowitsch G.-Markowitsch M.-Martinshof-Mayer am Pfarrplatz-Minkowitsch-Moser H.-Muhr-van der Niepoort-Nekowitsch-Netzl F&C-Neumayer-Neumeister-Nigl-Nikolaihof-Nimmervoll-Nittnaus A&H-Nothnagl-Öhlzelt B.-Ott B.-Pasler-Pfaffl R&A-Pichler F.-Pichler FX-Pichler Rudi-Piriwe-Pittnauer-Pöckl-Pöckl E.-Pollerhof-Polz E&W-Prager-Preisinger C.-Preisinger G.-Prieler-Rabl-Renner-Sabathi-Salomon-Salzl Seewinkelhof-Sattlerhof-Scheiblhofer-Schiefer-Schindler-Schloss Gobelsburg-Schloss Halbturn-Schloss Maissau-Schmelz-Schmid-Schuster-Schützenhof-Schwarz-Schwarzböck-Schweiger-Setzer-Sigl-Skoff W.-Stadlmann-Stadt Krems-Steindorfer-Steininger-StephanO-Stift Altenburg-Stift Göttweig-Tement-Thierry-Weber-Topf-Triebaumer E.-Triebaumer G&R-Türk-Umathum-Velich-Wachter-Wiesler-Waldschütz-Wandraschek-Weixelbaum-Wellanschitz-Weninger-Weszeli terrafactum-Wieninger-Winkler-Hermaden-Wohlmuth-Zahel-Zillinger-Zirnsack-Zull

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