Willkommen im Zwischenbrückenwirt
Herzlich Willkommen in unserer Gastwirtschaft!
Ambitionierte Wirtshausküche, große Weinauswahl.
Kontakt
Öffnungszeiten:
Mo – Do 18.00 – 22.00 Uhr
Fr – Sa 18.00 – 23.00 Uhr
Sonn- und Feiertag – Ruhetag
Zwischenbrückenwirt
Treustraße 27, 1200 Wien
Telefon: 01 333 10 62

Über uns
Klassik-Menü
…gibt’s (fast) immer
Beef tartare mit Wachtelei und Meersalz
14
1/8 Gemischter Satz DAC „Ried Mitterberg“ 2021
Weingärtnerei Uhler, Wien
5
***
Kräftige Rindsuppe mit Gemüse, Schnittlauch und Frittaten
5
***
Rindsbackerln, geschmort und gebacken mit
Erdäpfel-Schnittlauchpüree und frischem Kren
19
1/8 Cuvee „Purple DAC“ (zw,bf,me) 2020
Weingut Markowitsch, Göttlesbrunn, Carnuntum
4,50
***
Topfenknödel mit Erdbeermark
6
1/16 Beerenauslese vom Sämling 2018
Weingut Leberl, Großhöflein, Leithaberg
6
Menüpreis 4 Gänge € 40
Weinbegleitung € 14

Abendgerichte
Ambitionierte Wirtshausküche
Die Abendkarte wechselt nach Lust und Laune und dem saisonalen Marktangebot, ergänzt von einigen Klassikern der Wiener Küche.
Abend.Essen
Creme brulée von der Gänseleber mit Zwetschkenchutney und Brioche 10
Lachstartare mit Kerbelcreme und Papadam 12
Octopus-Bohnengulasch mit Chorizo und Jungzwiebel 15
Erdäpfelrahmsuppe mit Entenkrokette 7
Kürbiskern-Misosuppe mit Jakobsmuscheltempura und Babymangold 7
***
Rückenfilet vom Skrei mit Senf-Kapernsauce und Erdäpfelpüree 29
Reisfleisch vom Wels (Gut Dornau) 19
Basilikumrisotto mit Büffelmozzarella und Schmortomaten 16
Wintergemüselasagne mit Ricotta 13
Ausgelöstes Backhuhn in Kürbiskernpanier mit Gurkenrahm 15
Rosa Beiriedschnitte vom dry aged Simmentaler Fleckvieh
mit Rosmarinerdäpfeln und Rotkraut-Coleslaw 32
***
Ofenfrischer Valrhona-Schokoladekuchen mit Vanilleeis und Muscovadozucker 7
Himbeertarte mit weißem Schokolademousse 7
Karamellisierter Ziegenfrischkäse mit Hollerkoch 7
Krapfenschmarren mit Vanillerahm 7
Österreichische und französische Weichkäse
mit gerösteten Kürbiskernen und Zwetschkenchutney 11

Weine
Österreichischer Wein.
So gerne wir in der Küche über den Tellerrand schauen, so bodenständig sind wir bei der Weinauswahl. Wir führen ausschließlich österreichische Weine aus sämtlichen Weinbaugebieten. Wer sich die Zeit nehmen möchte, um sich in unsere ständig wachsende Weinkarte zu vertiefen, wird sicher das Passende finden…..oder wir finden für Sie :-)
Achs P.-Achs W.-Allram-Alphart K.-Altenburger-Alzinger-Arndorfer-Atzberg-Aumann-Bannert-Bauer A.-Bayer-Bayer-Erbhof-Beck-Biegler-Brandl-Braunstein-Bründlmayer-Buchegger-Ceel-Christ-Diem-Dockner-Dockner T.-Donabaum J.-Ecker-Eckhof-Ehmoser-Ehn-Eichinger-Feiler-Artinger-Fidesser-Fischer-F-M Mayer-Frischengruber-Fritsch-Fritz-Gager-Gebeshuber-Gebetsberger-Gesellmann-Geyerhof-Giefing-Glatzer W.-Göbel-Goldenits-Graf Hardegg-Grassl H&Ph-Gritsch FJ-Groiss-Gross-Gruber-Gsellmann-Heinrich-Heinrich G&H-Hess-Hiedler-Hillinger-Hirsch-Hirtzberger-Hofstätter-Holzmann-Huber-Iby-Igler-Jamek-Jassek-Johanneshof Reinisch-Juris-Jurtschitsch-Kerschbaum-Kirnbauer-Klein-Knoll-Kolkmann-Kollwentz-Kopfensteiner-Kracher-Krispel-Kroiss-Krug-Krutzler-Lackner-Tinnacher-Leberl-Lehrner-Leitner-Leth-Loimer-Malat-Malteser Ritterorden-Mantlerhof-Markowitsch G.-Markowitsch M.-Martinshof-Mayer am Pfarrplatz-Minkowitsch-Moser H.-Muhr-van der Niepoort-Nekowitsch-Netzl F&C-Neumayer-Neumeister-Nigl-Nikolaihof-Nimmervoll-Nittnaus A&H-Nothnagl-Öhlzelt B.-Ott B.-Pasler-Pfaffl R&A-Pichler F.-Pichler FX-Pichler Rudi-Piriwe-Pittnauer-Pöckl-Pöckl E.-Pollerhof-Polz E&W-Prager-Preisinger C.-Preisinger G.-Prieler-Rabl-Renner-Sabathi-Salomon-Salzl Seewinkelhof-Sattlerhof-Scheiblhofer-Schiefer-Schindler-Schloss Gobelsburg-Schloss Halbturn-Schloss Maissau-Schmelz-Schmid-Schuster-Schützenhof-Schwarz-Schwarzböck-Schweiger-Setzer-Sigl-Skoff W.-Stadlmann-Stadt Krems-Steindorfer-Steininger-StephanO-Stift Altenburg-Stift Göttweig-Tement-Thierry-Weber-Topf-Triebaumer E.-Triebaumer G&R-Türk-Umathum-Velich-Wachter-Wiesler-Waldschütz-Wandraschek-Weixelbaum-Wellanschitz-Weninger-Weszeli terrafactum-Wieninger-Winkler-Hermaden-Wohlmuth-Zahel-Zillinger-Zirnsack-Zull
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